5月12日-18日是2024年的全民营养周。

今年的主题是“奶豆添营养·少油更健康”，旨在呼吁大众多吃奶类和大豆类食品，同时减少烹调油的摄入量，其核心信息是“减油、增豆、加奶”，让我们一起践行“健康中国·营养先行”的理念。

为贯彻落实国务院《健康中国行动（2019-2030年）》、《国民营养计划（2017-2030年）》的重要措施，推广普及《中国居民膳食指南（2022）》核心信息，倡导减油、增豆、加奶理念，引导居民合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯。市人民医院临床营养科工作人员相继在医院门诊大厅、社区和学校进行“奶豆添营养·少油更健康”系列科普宣传讲座活动。

院内

临床营养科的工作人员利用医院大电子屏滚动播放宣传主题、发放居民健康膳食指导手册、健康教育宣传橱窗设置“减油、增豆、加奶”科普宣传专栏。

社区

向高邮镇社区的居民们普及“减油、增豆、加奶”的理念，利用食物模型进行营养方面的健康宣教，引导居民合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯。

学校

向秦邮小学的学生们普及合理膳食相关知识。中小学生处于成长发育的关键阶段，合理膳食是儿童青少年健康成长的基础，合理膳食尤为重要。并向同学们特别提出了：食物多样，规律就餐；自主进食，培养健康饮食行为。

2024年全民营养周聚焦《中国居民膳食指南》平衡膳食准则，提倡把奶类和大豆类食物作为富含优质蛋白质、钙和B族维生素的来源，从而提高膳食质量；学会科学用油，减少烹饪油摄入，有助于降低肥胖和慢性病发生发展。 

营养科普

“减油、增豆、加奶”核心信息